Starters
STARTERS Crudité met yoghurt knoflook dip en artisjokhummus. |
|
Toast met avocado-wasabi crème rode biet, komkommer, geitenkaas en granaatappel |
|
Tostadas met artisjokhummus, zoete aardappel friet met truffelmayonaise, gemarineerde bloemkool met yoghurt knoflook dip |
13,50
|
Venkelsoep met room |
7,00
|
Zoete aardappel-linzen soep met zure room en granaatappel |
7,00
|
Green wheels Thai beef salade met runderhaas gegaard in kikkoman, limoen, sesam, haricot verts, tauge en wasabi pinda's. |
16,00
|
Groene linzensalade met gemarineerde bloemkool, yoghurt, granaatappel, munt, geitenkaas en citrus dressing. |
13,50
|
Cilinders
Burgers / Taco's: Amsterdamse burger met uienmayonaise, oude kaas en augurk. |
14,00
|
Burger met rendang, zoet zure komkommer en gebakken uitjes. |
14,50
|
Brandstof classic burger met kaas, jalapeno mayonaise, tomaat, ui en spek. |
14,00
|
Vegetarische burger met knolselderij, paprika, koek van parmezaan en truffel mayonaise. |
13,50
|
Soft taco met gemarineerde ribs, zoet zure komkommer, haricots verts & knoflook saus. |
13,50
|
Soft taco met gerookte jack fruit, quacamole, crème fraiche en jalapenho's. |
15,50
|
Aftanken
Witte chocolade cheesecake |
5,20
|
Appeltaart |
|
Worteltaart |
4,80
|
Plank(gas) v.a. 2 pers.
Turbo Diesel Thai Beef salade met runderhaas, gegaard in kikkoman en limoen. 2 soft taco's met rendang. Zoete aardappelfriet met truffelmayonaise. Amsterdamse burger. Pulled ribs met yoghurt knoflooksaus en gemarineerde komkommer. |
19,50
|